产品性状:
橙黄色至橘红色粉末,溶于水,可溶于乙醇和丙二醇,不溶于油脂;pH 值对色调几乎无影响,耐光、耐热,对蛋白质和淀粉染着效果较好。
应用领域:
可广泛用于面制品、焙烤食品、果冻、配制酒、蜜饯等食品的着色。
产品性状:
橙黄色至橘红色粉末,溶于水,可溶于乙醇和丙二醇,不溶于油脂;pH 值对色调几乎无影响,耐光、耐热,对蛋白质和淀粉染着效果较好。
应用领域:
可广泛用于面制品、焙烤食品、果冻、配制酒、蜜饯等食品的着色。
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